Perrier: más de 2.400 palés siguen bloqueados tras desviaciones bacteriológicas

Los controles internos realizados entre abril y finales de noviembre de 2025 en el centro de producción de Vergèze (Gard) llevaron al aislamiento de 9534 palets de botellas Perrier debido a anomalías bacteriológicas detectadas durante el autocontrol.

Después de controles adicionales, Se liberaron 7085 palets, 34 fueron destruidos, y Aún quedan 2.415 palets en revisión — aproximadamente 4 millones de botellas.

También se tuvieron que detener temporalmente dos perforaciones utilizadas para la producción:

  • uno después de una falla eléctrica,
  • el otro después de la detección de la bacteria Pseudomonas aeruginosa.

Luego, la producción se reanudó bajo supervisión sanitaria después de que los análisis consideraran conformes.

Estas dificultades surgen en un contexto ya delicado para la marca, que recientemente tuvo que revisar sus procesos de filtración tras abandonar tratamientos no autorizados. La implementación sucesiva de la microfiltración a 0,2 µm y luego a 0,45 µm requiere ahora obtener una nueva autorización prefectural para seguir usando el nombre “agua mineral natural”.

La decisión de las autoridades se espera para principios de 2026 y, a más tardar, antes de la fecha límite legal del 25 de marzo.