Sin lugar a dudas, pasar el agua a través de los filtros Black Berkey™ tiene el efecto de volverla más alcalina de lo que era originalmente. De hecho, su pH tiende a aumentar. Y esta transformación resulta bastante beneficiosa... ¿Por qué? Porque tanto las bacterias patógenas como los virus tienden a proliferar en ambientes ácidos y les resulta difícil sobrevivir en ambientes alcalinos. A medida que aumenta el pH, la alcalinidad aumenta en consecuencia.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que el pH final del agua purificada puede variar dependiendo de otros elementos, como por ejemplo el pH inicial del agua antes de pasar por el filtro.
